(資料圖片僅供參考)
第四屆文旅“客家美食宴”大賽在11月5日福建龍巖市舉辦,來自永定、上杭、武平、連城、長汀5個客家區縣的特色美食和新羅區、漳平市的美食同場競技,將精致健康理念融入美食體驗當中,共同展示閩西的美食精髓。
參賽代表隊圍繞“5菜2湯2小吃1主食”十道菜品展開激烈角逐。全魚宴、客家土樓升梁宴、蘿卜干醇香宴、價值連城全鴨宴、汀州婚喜宴、水仙香茗宴、靈芝宴等,結合了各地特色食材,打造成本可控、特色鮮明的原創美食大餐。(吳晟煒 鄭雪芳)
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